다이어트식단 정확하게 알고 먹자
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천고마비의 계절이 다가오고 있습니다.
하늘도 높아지고 말은 포동포동 살이 찌는 계절이지만
이럴 때일수록 우리는 건강과 미용을 생각해 다이어트를 항상 생각하는 자세를 가져야 할 것 같습니다^^
다이어트를 입에 달고 사시는 다이어터 분들은
언론과 인터넷 상에서 큰 붐이었던 1일 1식 다이어트를 한 번씩은 해보셨겠지요?
하지만, 눈앞에 펼쳐진 진수성찬과을 보면 우리는 한없이 작아지고 맙니다.
1일 1식을 하고자 처음 마음 먹었던 날은 하루 한끼로 폭식을 해버리기도 하고 말이죠~
눈 앞에 펼쳐진 맛있는 음식을 매 끼니 먹어가며 다이어트를 할 수 있는 좋은 방법은 없을까요?
요즘 일본에서는 1일 1식 외에 작은 식습관의 변화로 기존의 식사를 그대로 먹으면서도
큰 다이어트의 효과를 볼 수 있는 식사법이 소개 되 큰 열풍이 일고 있습니다.
기존에 먹던 식단을 그대로 먹지만 다이어트 효과를 볼 수 있는
"먹는 순서 다이어트" 방법에 대해 소개해 보겠습니다^^
여러분들은 보통 식사를 하실 때 어떤 순서로 드시고 계신가요?
한국 식탁의 주가 되는 "탄수화물" 위주의 식사를 하고 계시진 않나요?
"먹는 순서 다이어트"에서는 식이섬유 → 단백질 → 탄수화물 순서의 식사법을 통해
다이어트의 효과를 볼 수 있다고 제안합니다.
식이섬유가 풍부한 야채와 과일은 식감이 거칠어 오래 씹는 동안 포만감을 느끼는 중추를 자극 시킨다고 합니다.
특히, 식이섬유 식품 중 날 것 → 발효한 것 → 익힌 것 순으로 효소가 가장 많이 들어있어
날 것으로 섭취할 수록 장의 연동운동에 도움을 준다고 합니다.
또한, 식사를 시작 하며 식이섬유를 가장 먼저 섭취하는 것은 혈당이 급격히 올라가지 않아서,
많은 양의 식사를 하는 것을 방지하는 효과를 얻을 수 있습니다.
그 다음으로 단백질을 섭취를 권고하고 있습니다.
탄수화물 섭취 전에 단백질 식품을 권유하는 것은 몸 속에 탄수화물이 들어와 당으로 변했을 때
지방으로 쌓이는 것을 방지하고 단백질을 분해하는 에너지원으로 소비되기 위함입니다.
단백질은 탄수화물에 비해 지방으로 변하지 않고 포만감을 유지하여
다이어트를 할 때 체내에서 손실되는 근육량도 막아주는 일등 다이어트 식품군이라 할 수 있습니다.
식이섬유와 단백질 식품으로 일정 부분의 배를 채우시면
포만감때문에 많은 양의 탄수화물의 섭취를 자제해 줄 수 있습니다.
탄수화물은 체내에 흡수되면 대부분이 지방질로 전환되기 때문에
식사 비율에 있어 탄수화물의 양을 적게 드실 수록
"먹는 순서 다이어트"의 큰 효과를 보실 수 있게 되는 것입니다.
"먹는 순서 다이어트"는 하루의 세끼니를 모두 챙겨먹으면서도 작은 다이어트 식습관의 변화 하나 만으로도
한달에 몇 키로를 감량하는 효과를 얻을 수 있다고 합니다.
출처 : 다이어트 / 건강한 몸 만들기 - blog.naver.com/kahp_blog
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