달걀의 효능 및 달걀 칼로리 알아보기
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달걀의 효능 및 달걀 칼로리 알아보기
영양도 좋고 맛도 좋은 달걀!
밥맛이 없을 때에는 달걀찜이나 달걀말이.. 달걀후라이만 있어도 밥을 먹을 수 있어요.^^
그 만큼 요리법도 다양한 달걀~
오늘은 이 달걀의 효능과 달걀의 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
★ 달걀의 효능
첫번째, 치매를 예방해줍니다.
달걀 속에는 뇌세포의 구성성분인 레시틴과 콜린성분이 함유되어 있는데요.
그래서 신경세포의 발달을 도와 두뇌를 건강하게 해주고 치매를 예방해줍니다.
두번째, 눈건강에 도움이 됩니다.
달걀 노른자 속에는 눈건강에 도움이 되는 루테인 성분이 함유되어있는데요.
이 성분이 눈을 맑게 해주고 눈건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
세번째, 숙취해소에 도움이 됩니다.
달걀속에는 메니오니니라는 성분이 있는데요.
이 성분이 숙취해소에 많은 도움을 준다고 합니다.
네번째, 모발을 건강하게 만들어 줍니다.
달걀 속에는 단백질과 케라틴 성분이 함유되어 있기 때문에
우리 모발건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
★ 달걀의 칼로리는 얼마일까?
달걀 칼로리는 100g 당 대략 158kcal정도가 됩니다.
달걀은 크기별로 소란, 중란, 대란, 특란, 왕란으로 나뉘게 됩니다..
우리가 흔히 먹게 되는 대란의 경우 52g에서 60g정도가 되고,
특란의 경우 60g에서 68g이 됩니다.
왕란은 68g이상을 왕란이라고 하구요.
중란은 44g에서 52g을, 소란은 44g미만을 말합니다.
우리가 자주 먹게되는 달걀 하나의 칼로리는 약 80kcal정도라고 생각하면 됩니다.
출처 : 건강이야기 - flclvmffos.tistory.com/category
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