태음인의 간기능 강화에 좋은 땅콩
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태음인의 간기능 강화에 좋은 땅콩
땅콩은 일명 “만세과” 라고 합니다. 대단한 영양식품으로 장수의 식품이기 때문에 붙여진 이름입니다. 땅콩의 지방은 콩의 3배, 비타민 B1, B2, E 등도 많아 노화를 방지하며, 적혈구를 증식시켜 철분의 흡수를 향상시키고, 혈중 콜레스테롤을 제거하며, 기억력을 증진시키며, 호흡기 기능을 강화 합니다.
*. 태음인에게 땅콩이 좋은이유.
1. 레시틴은 간장기능을 강화하고 혈액순환을 원활하게 합니다. 따라서 술을 먹은 다음날
숙취에 시달릴때 땅콩을 먹으면 몸의 상태가 한결 좋아 집니다.
2. 간 기능이 좋은 체질인데도 오히려 후천적으로 간 기능이 약해질 우려가 있으며, 폭음하
는 경향이 있는 태음인에게 땅콩이 좋은 식품이 됩니다.
*. 땅콩을 이용하는법.
땅콩은 만성 기침에 약으로 쓸수 있습니다. 날것 300g을 껍질을 벗기고 짓이겨 약탕관에
넣고 물 1사발로 달이면 기름이 뜨는데 이 기름을 떠낸뒤 설탕을 조금 넣고 계속 달여 한
공기 가량으로 줄면서 우유처럼 되면 잠자리에 들기전에 반 공기를 마시고 새벽에 일어나
남은 반 공기를 마십니다.
*. 주의할점.
1. 땅콩을 “홍의환” 이라고 합니다. 붉은 껍질에 싸여 있기 때문에 붙여진 이름입니다. 이
껍질에는 조혈 효능이 있습니다. 따라서 껍질째 먹는게 좋습니다.
2. 굳어져 딱딱해진 것은 기름기가 산화되어 있을수 있으므로 주의해야 합니다.
3. 땅콩을 술안주로 즐기는 사람은 온화한 성격의 소유자로서 서두르는 일이 없는 낙천가
타입 이라고 합니다. 그러나 땅콩이 술안주로 유익할수 없습니다. 강한 산성 식품이기
때문입니다.
4. 땅콩에 곰팡이가 피면 아플라톡신이 생겨 유독합니다.
출처 : 사상체질과 맞는 약초 및 식품 - kby8478.blog.me
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