몸이약한 소음인에게 좋은 닭고기
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몸이약한 소음인에게 좋은 닭고기
옛 의학서적에 “누런 암탉 고기는 남자의 양기를 보충하고 냉기를 다스린다” 고 했으며 또 “누런 암탉 고기는 내장기능과 정력 쇠약에 보익하고 오장의 다섯 가지 허약 증상을 다스리며 기력을 높인다” 고 했습니다. 닭고기는 단백질과 지방이 풍부하기 때문에 허약자의 체력보강에 이만큼 좋은 음식도 없습니다.
*. 닭고기가 소음인에게 좋은이유.
1. 소음인은 몸이 항상 냉한체질, 몸이 항상 무기력한 체질 입니다.
2. 잔병치레가 잦은체질, 소화기가 약해 입맛이 없는체질입니다.
3. 아침에 쉽게 일어나지 못하는 체질 입니다.
4. 입이 잘 말라 물을 많이 마시되 찬물보다 더운물을 찾는체질, 소변이 잦은 체질입니다.
*. 닭고기를 이용하는법.
1. 소음인은 닭고기를 즐겨먹되, 특히 삼계탕을 즐겨 먹는게 좋다고 합니다.
2. 누런암탉의 내장을 빼낸다음 뱃속에 인삼과 대추, 찹쌀을 적당히 넣고 배를 묶은뒤 물
을 붓고 흠씬 고아 갖은 양념을 하여 먹으면 좋습니다.
3. 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘은 모두 소음인에게 잘 어울리는 식품입니다.
4. 싸움닭 수놈을 일주일 굶겼다가 죽여 털만 뜯어 술 두되에 넣고 삶다가 꺼내 살만 잘게
저며 다시 술 에 넣어 설탕, 마늘 각 600g씨과 함께 졸이면 엿 모양이 되는데, 이것을
“군계주”라고 합니다. 기력과 정력이 용솟음치게 한다는 보약입니다. 소음인에게 좋은
음식이 될수 있다고 합니다.
*. 주의할점.
열성체질은 안 맞습니다. 가슴이 답답하고 숙면을 못취할때도 삼가 합니다.
출처 : 사상체질과 맞는 약초 및 식품 - kby8478.blog.me
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