은행은 잘 익을수록 특유의 냄새가 나는데요
은행을 고를 땐 알이 고르며 깨끗하고
냄새가 나는 것이 좋아요

 

 

은행은 그냥 먹어도 좋지만
겉과 속껍질을 제거한 후 살짝 볶아먹으면
더욱 고소하게 즐길 수 있답니다

 

그래서 술 안주와 신선로, 구절판 등
여러 음식에서 고명으로 활용할 수 있죠

 

열량은 100g당 183kcal의 저열량, 저지방 식품으로
다이어트에 좋고 기력회복에도 아주 효과적이랍니다

 

 

또한 ‘장코플라톤’이라는 성분이 있어
혈액순환을 좋게 하고 혈전을 없애 혈액의 노화를 막아줘요

뿐만 아니라 천식, 기침, 가래 등 기관지 및 호흡기 질환에 좋아
감기 걸리기 쉬운 환절기에 섭취하면 아주 좋답니다

 

많은 분들은 고약한 냄새 때문에
가로수를 교체해달라는 의견도 많다죠?
그럼에도 불구하고 굳이 가로수를 은행나무로 선택한 이유가 뭘까요?

 

 

은행나무는 중금속을 빨아들여 자정 작용을 하는 효능이 있어요
따라서 자동차 매연 등에서 나오는 중금속을 조금이라도 없애주는데
아주 훌륭한 역할을 하기 때문에 가로수로 적합한 거죠!

 

 

뿐만 아니라 은행 열매의 독한 냄새 때문에
모기, 송충이 등 각종 벌레가 들끓는 것을 막아준답니다

 

 

 

 

 

출처 : Edge Life - blog.naver.com/wellbeing365