부엌
  우리 조상들은 부엌을 완전히 독립된 공간으로 부엌을 구성했다. 그것은 밥을 짓거나 요리를 할 때는 지금과 같이 가스를 이용할 수 없었기 때문에 땔감으로 불을 지피면서 발생하는 연기가 다른 공간에 영향을 미치지 않게 하기 위함도 있었고, 음식물을 신선하게 보관할 수 있는 냉장고가 없던 시절이었으니까 음식물이 가장 덜 상하는 곳을 찾아서 그 곳에 부엌을 두었다.

그래서 남향집의 경우에는 주로 동쪽에 두었다. 요즈음 아파트 구조에서는 북쪽에 두는 경우가 많이 있지만 서쪽 부엌은 좋지 않다. 그것은 저녁 햇빛은 질소가 많이 함유되어 있어서 음식물의 부패가 다른 곳보다 빨리 진행되기 쉽기 때문이다.

그리고 음식물을 만들 때 발생하는 음식냄새를 신속히 배출될 수 있도록 하는 것이 좋다. 창문을 만들어 주면 좋다. 음식물을 만들 때 발생하는 냄새는 탁한 기운이므로 집 안에 오래 머물지 않도록 해야 한다.

식탁에서 가장의 위치는 가장 중요한 지점이어야 하고, 주식인 쌀을 보관하는 쌀통의 위치는 가능한 한 주방의 동쪽이어야 지기와 곡기(穀氣)의 방위적 특성과 조화를 이룰 수 있다. 가스레인지나 쌀통, 냉장고 등은 동쪽에 둔다.

동쪽의 생기가 음식에 충분히 스며들 수 있도록 세척기나 수도를 사용하는 공간은 서쪽에 둔다. 전자레인지는 가급적 북쪽에 두고 주방 가구는 강한 느낌의 원색보다는 나무색이나 밝고 연한 벽돌색 등이 좋다. 주방의 창 가에 선인장이나 패랭이꽃 등의 작은 화분을 두 개쯤 놓아두는 것이 좋다.

수납 공간이 부족하다고 주방 창 가나 싱크대 위를 복잡하게 만들어서는 안 된다. 간혹 절전 등을 이유로 주방의 밝기를 어둠침침할 정도로 낮추는 경우가 있는데 이것은 좋지 않다.

식탁 위의 조명은 밝을수록 좋으며 은은한 분위기를 연출한다고 어두운 조명을 많이 사용하는데 이는 좋지 않다. 주방의 천장은 단순할수록 좋으며 조명을 설치할 때에는 일직선이 안 되도록 엇갈리게 배치한다. 그리고 할로겐 등은 열을 발산하여 위로 향한 상향등일 경우에는 벽지를 까맣게 만들기 때문에 설치하지 않는 것이 좋다.

사용하지 않는 낡은 그릇은 과감하게 버리는 것이 좋고, 설거지는 미루지 말고 바로바로 하는 것이 좋다. 드문 경우이기는 해도 키 작은 냉장고 위에 전자레인지를 올려놓는 일은 금하는 것이 좋다. 싱크대 매트는 초록색으로 깔면 재물운과 남편의 성공을 기대할 수 있다.

조리 공간과 식사 공간을 분리하는 것은 괜찮은데 분리되어 있을 경우에도 조리 공간을 잘 관리해야 한다. 조리 공간이 운을 더 크게 좌우하므로 조리 공간은 아무렇게나 되는 대로 두고 다른 사람에게 보이기 쉬운 식사 공간에만 신경을 써서는 안 된다.

냉장고 위에 스케줄, 메모 등을 자석 등으로 붙여 놓는 것은 크게 상관이 없으나 너무 지저분하고 산만하면 좋지 않다.

내벽이 갈라져 틈이 벌어졌거나 못이 많이 박혀 있을 때, 건물의 돌출된 기둥이 크게 보일 때, 냉장고나 전자레인지, 식기 세척기 등 너무 많은 가전 제품이 한데 어우러져 동쪽을 막고 있을 때, 그릇이나 주방 기구 등이 어지럽게 동쪽 벽에 매달려 있거나 먼지나 오물 등으로 더럽혀져 있으면 주부가 가사를 소흘히 하게 되고 장남이 올바르게 성장하지 못하게 될 수도 있으므로 건물의 벽에 박힌 못은 모두 빼고 갈라진 벽은 지점토 같은 것으로 메워 주고 같은 벽지를 바른다.

돈이 자꾸 빠져나가거나 유흥의 충동이 자주 일어날 때는 옅은 파란색 소품 위주로 인테리어 처방을 하는 것이 좋다. 서쪽의 창문을 분홍색 또는 연녹색의 블라인드나 커튼으로 장식하고 석양의 시들어 가는 기운을 막기 위해서 짙은 청녹색 화분이나 장식품은 부엌의 동쪽에 배치한다.

냉장고는 정남향에 두어서는 안 되며 차분한 느낌을 주는 꽃이나 호수 그림, 달력 등을 북쪽이나 서쪽에 걸어 기운을 안정시키는 것이 좋다. 창문에는 관엽식물을 두고 테이블 위에는 흰색 소품을 놓는다.

부엌은 따뜻한 색으로 꾸며야 하며 밝은 백열등을 이용해 부엌 전체를 두세 배 밝게 만드는 것이 좋다. 밝고 화사한 느낌의 그림이나 가구로 장식하는 것이 효과적이다. 단, 지나치게 화려한 것은 피하는 것이 좋다.

 

 

출처 : 좋은집터 - blog.naver.com/agit300